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Features:
- Pages: 250
- Format: 23x20 cm
- Edition Date: 2022
- Edition: 14042022
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Weight: 0,774 kg.
- Editorial: ANAYA MULTIMEDIA
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Sin gluten! Edición actualizada
Deliciosas recetas para celiacos
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9788441545625
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Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
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