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Books Frontpage El gran manual de la cocina japonesa
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  • Pages: 288
  • Format: 31,5x24,5x3,00 cm
  • Edition Date: 2024
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Cosido.
  • Weight: 1,839 kg.
  • Editorial: ANAYA MULTIMEDIA

  • El gran manual de la cocina japonesa

  • 9788441549609

  • Authors: Rosa Plana Castillón, Sachiyo Harada

  • Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!
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