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Features:
- Pages: 192
- Format: 25,5x19 cm
- Edition Date: 2018
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Weight: 0,66 kg.
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Guisos de siempre
y deliciosos platos con legumbres
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9788448024161
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Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.
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