Ficha
Books Frontpage Vegan Japaneasy
  • 34,21 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Features:

  • Pages: 208
  • Format: 24,8x19x2,50 cm
  • Edition Date: 2022
  • Edition: 19012022
  • Language: Castellano, Inglés.
  • Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
  • Weight: 0,918 kg.
  • Vegan Japaneasy

    Recetas veganas japonesas para preparar en casa

  • 9788448028459
  • Author: Tim Anderson

  • En Vegan Japaneasy, Tim Anderson comparte más de 80 recetas que resulta que son veganas en sí mismas, así que no es necesario usar aburridos sustitutivos ni quedarse a medias con el sabor. Desde clásicos como la tempura de verduras, los onigiri, las gyozas de setas o el agedashi tofu, hasta versiones modernas como el katsu de coliflor al curry, el ramen de cebolla o el mapo tofu, ni siquiera hace falta ser vegano para disfrutar con estos deliciosos platos. Añade a todo esto algunas fantásticas bebidas y postres como el mojito de sake y sandía o los brownies de butterscotch y salsa de soja… Y no vas a saber por dónde empezar. Con ingredientes vegetales fáciles de encontrar como el amargo miso, las setas ricas en umami o el ácido ponzu, ¿quién necesita la carne o el pescado? Así que, si eres novato en esto del veganismo, nuevo en la cocina japonesa, te inicias en ambas cosas, o si sencillamente quieres ampliar tu repertorio de platos sin el mundo animal, ¡este es tu libro!
  • 34,21 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock