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Features:
- Pages: 250
- Format: 25x21 cm
- Edition Date: 2014
- Edition: 01052014
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 1,00 kg.
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Panadería y bollería II
aperitivos, pizzas, cocas y empanadas, hojaldre y bollería
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9788461693818
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En el segundo volumen incluimos recetas elaboradas con masas y una amplia muestra de las mejores recetas de bollería artesana para ayudarle a evitar el consumo de productos industriales y reportarle un beneficio en salud.
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