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Features:
- Pages: 128
- Format: 27x20x1,70 cm
- Edition Date: 2015
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa dura - Con sobrecubierta.
- Weight: 0,74 kg.
- Editorial: LIBSA
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Cocina slow
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9788466232302
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Nuestro recetario de Cocina Slow es un modo de vida en el que la salud se hace protagonista huyendo de las prisas y del estrés, basado en el producto local, acudiendo a ingredientes naturales y nutricionalmente equilibrados, que están además cocinados con técnicas que pretenden conservar todo el sabor de los alimentos en su propio jugo: cocciones y asados lentos, fondos caseros y sofritos naturales para aderezar.
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