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Ficha
Books Frontpage Confitería y repostería
  • 47,16 USD

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  • In stock

Features:

  • Pages: 552
  • Format: 4,2x15,2x22,20 cm
  • Edition Date: 2003
  • Edition: 08052003
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Con sobrecubierta.
  • Weight: 0,95 kg.

  • Confitería y repostería

  • 9788467019919

  • Authors: María Mestayer De Echagüe, Marquesa De Parabere

  • Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y explicadas en detalle.
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