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Features:
- Pages: 96
- Edition Date: 2011
- Edition: 27052011
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,46 kg.
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Quesos españoles
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9788467705676
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Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.
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