Name: Festas gastronómicas de Galicia
Price: 46.62 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788475078182

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina Nacional Y Regional » Festas gastronómicas de Galicia

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!

Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.

Books Frontpage Festas gastronómicas de Galicia

46,62 USD
* Free shipping to US.
Not available

-
Unit(s)

Features:

Pages: 446
Edition Date: 1994
Edition: 1
Language: Gallego.
Binding: Libro.
Weight: 0,66 kg.

Festas gastronómicas de Galicia
9788475078182
Authors: Fina Casalderrey, Fina Casalderrey, Mariano García
Para peixe fresco Vigo, para bonito Burela, para chocos Redondela, para empanadas Bandeira, para lampreas Arbo, para sardiñas Sada, para cocido Lalín, para marisco O Grove, para polbo O Carballiño... Así é a nosa tradición gastronómica popular. E así son as nosas festas. Unha enchenta que percorre o país sen tregua. Festas gastronómicas de Galicia é un interesante traballo de campo feito por Mariano García e Fina Casalderrey. Estudio introductorio, 116 fichas con máis de 240 festas gastronómicas, arredor de 40 receitas, un calendario con tódalas festas e unhas fotografias ben ilustrativas, son as aportacións deste libro, útil e práctico, de manexo rápido, pensado entre o traballo de investigación e a guía turístico-culinaria.