-
48,81
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 220
- Format: 22x22 cm
- Edition Date: 2014
- Edition: 14102014
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 0,903 kg.
-
Cuina amb fruites
Les propostes de Miracle Serra i Joan Targarona
-
9788483308097
-
-
-
-
-
-
La cuina del restaurant Cuina Miracle, a Sant Just Desvern, està basada en receptes tradicionals. En aquest llibre, però, Miracle Serra i Joan Targarona, mare i fill, han volgut explorar les connexions entre els seus plats i diferents tipus de fruites per potenciar així les sensacions que produeixen i multiplicar-ne fins a l’infinit els gustos, les aromes, els colors, les textures... Il·lustren les receptes unes brillants fotografies de Xavier Pladellorens i les vívides pintures de Miracle Serra, les inquietuds artístiques de la qual l’han impulsat a dedicar la seva vida a maridar la cuina amb l’art.
-
48,81
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina General Y Recetas:
-
37,09
USD
-
33,96
USD
-
25,34
USD
-
31,41
USD
-
43,99
USD
-
45,83
USD