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Features:
- Pages: 200
- Format: 24x17 cm
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,02 kg.
- Editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN
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Preparación de huevos. arroces. pastas y verduras
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9788483640982
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Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.
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