Ficha
Books Frontpage El plaer del boletaire
  • 44,38 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Features:

  • Pages: 210
  • Format: 21x15 cm
  • Edition: 23022010
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Editorial: DOCUMENTA BALEAR
  • El plaer del boletaire

    Guia i receptes del bolets del Llevant

  • 9788492703609
  • Author: Felip Esteva Castro

  • Una passejada pel món dels bolets en un àmbit local (el llevant de Mallorca), però extensiu a totes les illes Balears. En aquest llibre hi aprendreu a cercar els bolets, a distingir els comestibles dels que no ho són i dels tòxics, a manejar-los i a cuinar-los. També veureu que hi ha moltes altres espècies diferents de l’esclata-sang i gaudireu preparant uns bolets exquisits. Té diversos usos: ens el podem endur com a guia i el podem fer servir a la cuina per a trobar-hi la recepta més adient o la manera de conservar-los.
  • 44,38 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Other books in the subject Cocina Por Ingredientes: