-
13,68
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 20
- Format: 21x15 cm
- Edition: 01122007
- Language: Catalán.
- Weight: 0,07 kg.
- Editorial: SD.EDICIONS
-
La mel: Com preparar-la 10 vegades
-
9788493592134
-
-
-
-
-
-
Isidra Maranges proposa 10 receptes, algunes de medievals, d'altres contemporànies, que tenen la mel com a base, un ingredient que fàcilment guardem al nostre rebost: torró d'avellanes, bacallà amb mel o pernil agredolç, entre d'altres. Sabor clau en receptes de salses, de carns, postres o amanides, la mel ja formava part de la dieta de l'home primitiu i fins a l'arribada del sucre, va ser el principal endolcidor en la cuina europea. L'autora del pròleg i de les 10 receptes és una estudiosa de la cuina catalana medieval i ha escrit diversos llibres sobre l'època.
-
13,68
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina General Y Recetas:
-
37,09
USD
-
33,96
USD
-
25,34
USD
-
31,41
USD
-
43,99
USD
-
35,03
USD