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Ficha
Books Frontpage Pan y dulces italianos
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Features:

  • Pages: 224
  • Format: 21x15 cm
  • Edition Date: 2015
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Cosido.
  • Weight: 0,50 kg.

  • Pan y dulces italianos

    con el Curso de Pan Casero de Jordi Morera

  • 9788494193439

  • Authors: Ibán Yarza Herrero, Margherita Simili, Valeria Simili, Lorenzo Mariani

  • Con este Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubrirás que hacer pan en casa es algo sencillo y muy divertido. Con el libro Pan y dulces italianos aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos. Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero.
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