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Ficha
Books Frontpage La cocina de la Safor
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Features:

  • Pages: 152
  • Format: 23,5x16,5 cm
  • Edition Date: 2015
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Cosido.
  • Weight: 0,78926 kg.

  • La cocina de la Safor

    Recetas valencianas

  • 9788494388576

  • Authors: Jordi García Polop, Chelo Peiró Sanchis, Chelo Peiró, Juli Jordà

  • La singularidad de la Safor y de sus pueblos ha permitido, con el paso del tiempo, conformar una forma de entender y vivir la gastronomía que ha aportado un recetario suculento y delicioso al rico bagaje común de la cocina valenciana. Gandia, Oliva y Tavernes concentran más de 2/3 partes de la población de la Safor. El resto vive en los otros 28 municipios de la comarca: Xeraco, Vilallonga, Bellreguard, la Font den Carròs, Simat, Piles, Daimús, el Real de Gandia, Miramar, Xeresa, Almoines, Benifairó, Palma, Benirredrà, lAlqueria de la Comtessa, Beniarjó, Rafelcofer, Ador, Barx, Ròtova, Potries, Palmera, Llocnou de Sant Jeroni, Alfauir, Almiserà, Beniflà, Guardamar y Castellonet de la Conquesta
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