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Ficha
Books Frontpage 100 maneras de cocinar sopas y cremas
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Features:

  • Pages: 245
  • Format: 24,5x15,5 cm
  • Edition Date: 2014
  • Edition: 24112014
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,90 kg.

  • 100 maneras de cocinar sopas y cremas

  • 9788494519239

  • Authors: Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Enrique Fleischmann, Ramón Roteta, Bruno Oteiza

  • Reúne por primera vez las recetas de varios reconocidos cocineros en torno a la elaboración de riquísimas sopas y cremas, para cualquier ocasión. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), pasando por Latinoamérica (Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 tipos de diferentes cocciones para todos los gustos.
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