-
21,78
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
Features:
- Pages: 152
- Format: 24x17 cm
- Edition Date: 2003
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,30 kg.
- Editorial: IMATGE-9
-
La cuina de l'arròs de Pals
-
9788496035294
-
-
-
-
-
-
L'arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat està dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arròs com a ingredient.
-
21,78
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina Por Ingredientes:
-
53,92
USD
-
36,03
USD
-
36,62
USD
-
47,25
USD
-
16,52
USD
-
45,91
USD