-
30,04
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 160
- Format: 1,2x16,2x23,39 cm
- Edition Date: 2003
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,35834 kg.
- Editorial: IMATGE-9
-
El romesco
Història, tècniques i receptes
-
9788496035713
-
-
-
-
-
-
Aquest llibre, que també hauria pogut tenir com a títol Romescos amb pebrots: la socialització de la picada, ha estat fet amb l'objectiu de difondre al màxim les característiques de la salsa o picada més internacional que tenim a Catalunya: el romesco. Un llibre que pretén conèixer l'origen i la història del romesco però que alhora vol divertir tothom que el llegeixi. I és que també hi podem trobar receptes, curiositats, anècdotes... i fins i tot el paper que juga aquesta picada a Internet. Pel que fa a les receptes, a més de les tradicionals amb peix i carn, en podem trobar d'altres que de ben segur ens sorprendran i que no tenen res a veure amb el que la majoria de gent fa a casa seva.
-
30,04
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina General Y Recetas:
-
36,71
USD
-
33,56
USD
-
33,37
USD
-
39,99
USD
-
43,62
USD
-
34,98
USD