-
33,98
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 230
- Format: 23x22 cm
- Edition: 042010
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 0,59 kg.
- Editorial: ONADA
-
Els dolços i els salats als forns de Vinaròs
-
9788496623699
-
-
-
-
-
-
Aquestes pàgines són un recull de receptes dolces i salades tradicionals de Vinaròs. Ara, moltes les trobareu als forns de pa del poble i algunes a les cases particulars. Però antigament, totes aquestes elaboracions es feien a casa i només es menjaven en moments molt concrets de l?any, determinats per la temporada dels productes naturals i les festivitats que se celebraven al llarg de l?any. El llibre explica quins ingredients calen i com es fan les pastes, però també aporta alguna cosa més: repassa la història dels productes i els seus elaboradors; i els lliga a la manera de viure dels vinarossencs antics, aquells qui van crear el que ara nosaltres considerem la nostra tradició. És un llibre, doncs, que vol ajudar a mantenir viva una part de la nostra cultura gastronòmica.
-
33,98
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina Nacional Y Regional:
-
35,83
USD
-
25,30
USD
-
51,03
USD
-
32,34
USD
-
71,70
USD
-
25,22
USD