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Features:
- Pages: 150
- Format: 15x11 cm
- Edition: 04032010
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,14 kg.
- Editorial: ED. MAXTOR LIB
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Nuevo arte de cocina: sacado de la escuela de la experiencia económica
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9788497617352
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Obra escrita por Juan Altamiras a fin de facilitar el aprendizaje a futuros cocineros ya que él mismo no tuvo quien le instruyera. Incluye varios consejos, así como diversas recetas de carne, pescado, hierbas y aguas.
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