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Features:
- Pages: 400
- Edition Date: 2011
- Edition: 19052011
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 0,90 kg.
- Editorial: TODOLIBRO
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Quesos españoles y del mundo
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9788499134888
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Este libro pretende ser una guía práctica para conocer mejor los quesos que más nos gustan y para descubrir nuevos sabores, aromas, texturas y formas procedentes de todo el mundo. Con historia, curiosidades e ilustraciones a todo color.
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