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Features:
- Pages: 252
- Format: 20,8x3x16,69 cm
- Edition Date: 2012
- Edition: 1
- Language: Castellano, Otras lenguas.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 0,80 kg.
- Editorial: SUSAETA
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El wok
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9788499281148
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Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.
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