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Ficha
Books Frontpage Un viaje por la cocina aragonesa
  • 31,52 USD

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Features:

  • Pages: 256
  • Edition Date: 2013
  • Edition: 20062013
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 1,51 kg.

  • Un viaje por la cocina aragonesa

  • 9788499282497

  • Author: Euipo Susaeta

  • La comunidad de Aragón goza de una cocina auténtica, basada en productos sencillos de la tierra. Cuenta también esta cocina con una serie de tesoros culinarios que no poseen otras gastronomías: una amplia oferta de frutas y hortalizas, el aromático azafrán, excelentes aceites de oliva y la muy apreciada trufa negra, entre muchos otros. Este libro ofrece al lector un recorrido gastronómico y turístico por la Comunidad Autónoma de Aragón, con el fin de brindar toda la información necesaria sobre los rincones más bellos y sorprendentes, y contribuir en la elaboración de sabrosos platos aragoneses, combinando las técnicas tradicionales con una atractiva y moderna presentación.
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