Ficha
Books Frontpage La cuina dels castells
  • 29,76 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Features:

  • Pages: 210
  • Format: 21x19x0,90 cm
  • Edition: 15022011
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,33 kg.
  • Editorial: PAGÈS
  • La cuina dels castells

  • 9788499750736
  • Authors: Josep Maria Morell I Bitrià, Josep Maria Morell Bitrià

  • Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics;molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'autor ha procurat restaurar-los, per tal que es puguin cuinar a casa sense cap dificultat. Hi trobareu plats amb aliments autòctons: en aquella època pràcticament tot circulava entre el pa, l'ordi, el blat, les cebes, els alls, les arengades, el bacallà salat, les carbasses, la farina o la cansalada. Feu un bon ús d'aquest receptari, i no deixeu de recordar als més petits de la casa que la cuina és una part fonamental de la cultura dels pobles. Inclou entrants, segons plats, peixos, carns i llaminadures
  • 29,76 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

The book belongs to the following catalogs

Other books in the subject Cocina General Y Recetas: