-
23,90
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 260
- Format: 26x11,5x1,20 cm
- Edition Date: 2014
- Edition: 10122014
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Weight: 0,295 kg.
- Editorial: PAGÈS
-
Els plats de l'ànec gras
-
9788499755502
-
-
-
-
-
-
Aquest llibre —el que fa catorze— de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plats que tenen l'ànec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de l’ànec gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit d’una ingent labor investigadora, la imaginació al servei de la cuina i una capacitat didàctica inqüestionable.
-
23,90
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina General Y Recetas:
-
30,89
USD
-
34,07
USD
-
25,34
USD
-
31,57
USD
-
34,74
USD
-
36,99
USD