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Ficha
Books Frontpage 1460 recetas para disfrutar las verduras todo el año
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Features:

  • Pages: 800
  • Format: 23,5x16,5 cm
  • Edition Date: 2017
  • Edition: 001
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 1,39 kg.
  • Editorial: DEBATE

  • 1460 recetas para disfrutar las verduras todo el año

    para llenar tu mesa de verde

  • 9788499928197

  • Author: Karin Leiz

  • «Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la enorme variedad de aplicaciones que permiten las verduras.» Karin Leiz Tras un primera y exitosa versión en 2012, este particular recetario vuelve totalmente revisado y ampliado con más de 300 nuevas recetas y la indisimulada ambición de convertirse en un clásico contemporáneo de los libros de cocina y en parte imprescindible de la biblioteca de todo aficionado a la gastronomía que se precie. Reseña:«Un canto de amor al mundo vegetal sin monsergas macrobióticas [...] con recetas tan estupendas como sensatas; diseño simple pero cuidado, y preciosas ilustraciones al estilo de los viejos recetarios a cargo de su hija,JulietPomés. Un gustazo de libro que rezuma amor por la cocina por sus ocho esquinas.»El Comidista
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