-
29,12
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
Features:
- Pages: 152
- Format: 22x16 cm
- Edition Date: 2024
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 0,50 kg.
-
Las empanadas de La Chacha
-
9789876379847
-
-
-
-
-
-
“María del Carmen Vicario es para todos “La Chacha”, y desde hace más de quince años es parte de la familia y trabaja con nosotros en el restaurante Casa del Visitante. Ella está a cargo de las empanadas del restaurante. Allí, junto a los hornos de barro, avivando el fuego, rellenando los discos de masa casera, haciendo el repulgue y entre bandejas repletas de empanadas, encontró su lugar. La Chacha aprendió a hacer empanadas a los siete años, cuando su mamá se enfermaba y tenía que ponerse la casa al hombro. Entonces sus hermanos caldeaban el horno y ella preparaba la masa de hojaldre. En la memoria de sus manos se encuentra la forma de cada pliegue de masa, y es por eso que supo convertir las empanadas de Casa del Visitante en una marca registrada de Mendoza.” Julia Zuccardi
-
29,12
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina General Y Recetas:
-
30,89
USD
-
34,07
USD
-
25,34
USD
-
31,57
USD
-
34,74
USD
-
36,99
USD