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Ficha
Books Frontpage Industria practica de las conservas alimenticias
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Features:

  • Pages: 210
  • Format: 21x15 cm
  • Edition: 19012012
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,28 kg.
  • Editorial: ED. MAXTOR LIB

  • Industria practica de las conservas alimenticias

  • 9788497617796

  • Author: Nicasio F Olivan Y Palacin

  • Completa obra que engloba todo lo que es necesario saber acerca del mundo de las conservas, desde las teorías quiímicas hasta los diferentest tipos de conservar todo tipo de alimentos.
  • 21,00 USD

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