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Front pageAplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

9788428332897

Front pageOperaciones básicas de catering. HOTR0308 - Guía para el docente y solucionarios

9788491985006

Front pageAnálisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas. HOTR0209 - Sumillería

9788416629879

Front pageCuaderno del alumno. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (MF0259_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788468197340

Front pageDesarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086435

Front pageCuaderno del alumno Gestión de departamentos del área de alojamiento (MF0265_3). Certificados de Profesionalidad. Recepción en Alojamientos (HOTA0308)

9788468121369

Front pageCuaderno del alumno. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788413103099

Front pageOperaciones básicas de catering: guía para el docente y solucionarios

9788483649947

Front pageEl sabor del éxito

9788418272042

,

Front pageElaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2)

9788499647531

Front pageCuaderno del alumno Lavado de ropa en alojamientos (MF0707_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones básicas de pisos en alojamientos (HOTA0108)

9788468144900

Front pageManual EDICIÓN COLOR Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2: Transversal). Certificados de Profesionalidad.

9788468147512

Front pageElaboración de masas y pastas de pastelería - repostería (E-Book)

9788428353083

Front pageCata de alimentos en hostelería (MF1062_3)

9788416492053

Front pageVinificación de blancos y rosados

9788494345128

,

Front pageRestauración En Servicios Hospitalarios

9788417172275

, ,

Front pageProductos y destinos turísticos nacionales e internacionales

9788497564021

, ,

Front pageManual Cata de Vinos. Formación para el empleo

9788468128245

Front pageTécnicas elementales de preelaboración (E-Book)

9788428348690

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