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Front pageCuaderno del alumno. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (Transversal: UF0053). Certificados de profesionalidad

9788468175546

Front pagePreparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209 - Sumillería

9788416629572

Front pageDiseño de productos y servicios turísticos locales (E-Book)

9788428353182

Front pageAplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086046

Front pageTratamiento térmico y envasado de alimentos

9788494689642

Front pageOperaciones básicas de pisos en alojamientos. HOTA0108 - Guía para el docente y solucionarios

9788411035101

Front pageIngles. Restauración

9788417446062

Front pageDepartamento de gobernanta de hotel

9788477388548

Front pageManual Técnicas Actualizadas de Conocimientos para el Auxiliar de Hostelería. Formación para el empleo

9788468128290

Front pageProcesos básicos de preparación de alimentos y bebidas (E-Book)

9788428350303

Front pageManual. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (UF0060). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788468196978

Front pageGestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. hotu0109 - alojamiento rural

9788416758081

Front pageSupervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086572

Front pageCuaderno del alumno. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

9788413104096

Front pageCuaderno del alumno. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (Transversal: UF0049). Certificados de profesionalidad

9788418543289

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