-
29,23
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
Features:
- Pages: 240
- Format: 1,2x17,2x23,80 cm
- Edition: 01112003
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,34 kg.
-
Productos lácteos industriales
-
9788420010144
-
-
-
-
-
-
Contenido: Introducción - La patata - La batata - La yuca - La zanahoria - Otras raíces, tubérculos y rizomas - El tomate - El pimiento - La berenjena - El pepino y el melón - Calabazas, calabacines y calabazas de indias - La col - La coliflor - El brécol - Otras crucíferas - La cebolla - El ajo - Otras aliáceas - Los guisante - La judía - Otras legumbres - La lechuga - El espárrago - Apio y otras hortalizas para ensaladas - Hortalizas de hoja - La okra (guino-gombo) - Maíz dulce - Los hongos - Hortalizas menores - Las hortalizas en la nutrición humana - Índice alfabético.
-
29,23
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Conservación Y Congelación (De Alimentos):
-
37,45
USD
-
36,37
USD
-
32,47
USD
-
38,27
USD
-
36,58
USD
-
24,52
USD