Paraninfo

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Conservación Y Congelación (De Alimentos)

 Subjects

Showing results from 101 to 125 of a total of 235 found books

Front pageElaboración de curados y salazones cárnicos (UF0354)

9788416199112

Front pageGuía de selección y entrenamiento de un panel de catadores

9788420009308

, , , ,

Front pageInfluencia de las estrategias competitivas internacionales sobre las estructuras organizativas

9788481556827

Front pageElaboraciones y productos culinarios

9788497560023

, , , ,

Front pageManual de conservación de los alimentos

9788420009896

,

Front pageEstabilización biológica y fisicoquímica

9788420011486

, , ,

Front pageOperaciones y control de almacén de conservas vegetales. INAV0109 - Fabricación de conservas vegetales

9788415886792

Front pageComida para congelar

9788430552955

,

Front pageMaduración y envasado de quesos (UF1181)

9788416424788

,

Front pageAntioxidantes de los alimentos

9788420010434

,

Front pageHecho en casa. Conservas

9788415317180

Front pageConservas Artesanas

9788466231176

, ,

Front pagePreelaboracion y conservación de alimentos

9788477389996

, , , ,

Front pageConservación de la carne por el frío

9788420004501

, , ,

Front pageEl libro de las conservas

9788496669680

,

Front pageAnálisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos

9788420009889

,

Front pageFennema, química de los alimentos

9788420011424

, , , , , , ,

Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza

9788498394672

Front pageElaboración de congelados de productos de la pesca. inaj0109 - pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura

9788415886488

Need help??

For help with any of the processes of the online shop send an email to [email protected] or contact via telephone (+34) 913 308 918.

About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]