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Front pageLa ciencia de las golosinas

9788420009643

, ,

Front pageTecnología de los productos alimentarios

9788420011493

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Front pageProductos lácteos industriales

9788420010144

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Front pageManual de química y bioquímica de los alimentos

9788420010892

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Front pageCaducidad de los alimentos

9788420010281

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Front pageAlimentos

9788420010885

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Front pageFlavores de los alimentos

9788420009049

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Front pageTecnologías térmicas para el procesado de los alimentos

9788420010427

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Front pageProteína de soja y fórmulas para productos cárnicos

9788420011011

, , , ,

Front pageEl libro de las conservas, chutneys, hierbas aromáticas y frutos silvestres

9788420662879

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Front pageManual práctico del ahumado de los alimentos

9788420008400

Front pageHigiene de los alimentos

9788420009865

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Front pageAlimentos seguros

9788420010175

, , ,

Front pageReología y análisis de la textura de los alimentos

9788420010380

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Front pageTecnología del procesado del pescado

9788420009384

, , ,

Front pageTecnología de los productos de charcutería

9788420009933

, , ,

Front pageNuestros táper

9788411484404

,

Front pageAnálisis de los alimentos

9788420011141

, , , ,

Front pageTecnología de la fabricación de conservas

9788420009025

,

Front pageIndustria practica de las conservas alimenticias

9788497617796

Front pageCome seguro comiendo de todo

9788408246473

Front pageManual de laboratorio de ingenieria de los alimentos

9788420009124

, , ,

Front pageProductos de panadería

9788420011059

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Front pageEnvasado de alimentos en atmosféras controladas, modificadas y al vacío

9788420008196

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Front pageLa ciencia del chocolate

9788420009636

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