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Front pageProductos de panadería

9788420011059

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Front pageLa ciencia del chocolate

9788420009636

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Front pageLa irradiación de los alimentos

9788420009094

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Front pageAlmacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas

9788420010199

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Front pageDelicias bajo cero

9788475568669

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Front pageTextura de los alimentos

9788420009506

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Front pageControl biológico de las plagas en la casa y el jardín

9788491110873

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Front pageConservación casera de frutas y hortalizas

9788420008103

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Front pageTratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos

9788420011035

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Front pageCiencia de los alimentos

9788420008912

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Front pageIntroducción a la tecnología quesera

9788420010137

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Front pageDel ultramarinos al hipermercado

9788423364015

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Front page¡Cómo puedes comer eso!

9788499425801

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Front pageExtrusión de los alimentos

9788420009810

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Front pageConservación no térmica de alimentos

9788420008882

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Front pageCiencia de la carne

9788420010052

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Front pageMermeladas

9788499282589

Front pageAlimentos funcionales, aspectos bioquímicos y de procesado

9788420009179

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Front pageExtrusores en las aplicaciones de alimentos

9788420010274

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Front pageElaboración de productos vegetales. inav0109 - fabricación de conservas vegetales

9788415886068

Front pageMétodos experimentales en la ingeniería alimentaria

9788420009032

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Front pageEmbalaje de los alimentos de gran consumo

9788420007823

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