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Front pageOfertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

9788498394610

Front page5 Ingredientes

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Front pageDime qué como ahora

9788425362330

Front pagePreelaboración y conservación de carnes, aves y caza

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Front pageSistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria. Guía iso

9788420009315

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Front pageLa leche y sus componentes

9788420009926

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Front pageConservas naturales de las 4 estaciones

9788476287071

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Front pageFabricación de queso

9788420009827

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Front pageElaboración de platos combinados y aperitivos

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Front pageAnálisis de los alimentos

9788420010595

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Front pageCiencia y tecnología de las especias

9788420009841

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Front pageRealización de elab. básicas y elem. de cocina y asistir en la elab. culinaria

9788498395082

Front pageFabricación de pan

9788420009834

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Front pageTecnología de la elaboración de pasta y sémola

9788420010311

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Front pageAprovisionamiento de materias primas en cocina

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Front pageCurso Basico De... Conservas

9788428216128

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Front pageMigración de sustancias químicas desde el envase al alimento

9788420007878

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Front pageDiccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos

9788420011370

, ,

Front pageManual del procesado de los alimentos

9788420010991

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Front pageTecnología de los productos de charcutería

9788420009933

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Front pageLos aditivos alimentarios

9788497774925

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Front pageEnlatado de pescado y carne

9788420008721

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Front pageTecnología de los productos lácteos

9788420009155

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Front pageFrutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

9788420008318

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Front pageLa ciencia de las golosinas

9788420009643

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