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Front pageMétodos de análisis de la industria charcutera

9788420003399

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Front pageLa cocina del futuro

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Front pageCongelación y calidad de la carne

9788420010168

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Front pagePreelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

9788498394634

Front pageConservas caseras

9788415401360

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Front pageHaccp

9788420010359

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Front pageBebidas y alimentos fermentados

9788467773989

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Front pageTecnología del procesado de los alimentos

9788420010939

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Front pageLa dieta Montignac

9788489840669

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Front pagePrincipios de ingeniería de los bioprocesos

9788420008530

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Front pageIrradiación de alimentos

9788420010205

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Front page¿Sabemos realmente qué comemos?

9788431323257

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Front pageTratamientos finales de conservación. INAV0109 - Fabricación de conservas vegetales

9788415994596

Front pageFabricación de embutidos

9788420010540

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Front pageLa cuina del futur

9788491172024

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Front pagePreelaboración y conservación de vegetales y setas

9788498394627

Front pageEtiquetas de conservas 3 títulos

9788415401056

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Front pageGuía de selección y entrenamiento de un panel de catadores

9788420009308

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Front pageMermeladas con Thermomix

9788467714142

Front pageElaboración de curados y salazones cárnicos (UF0354)

9788416199112

Front pageInfluencia de las estrategias competitivas internacionales sobre las estructuras organizativas

9788481556827

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