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Front pageRecepción y reservas

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Front pageTécnicas en cocina

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Front pageGestión de pisos y limpieza en alojamientos. HOTA0208 - Guía para el docente y solucionarios

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Front pageBuenas prácticas ambientales en hostelería. HOTR38

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Front pageLa elaboración de pastelería y repostería en cocina

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Front pageLos procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina

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Front pageCocina y restauración

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Front pageAlojamiento y lavandería

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Front pageProcesos básicos de pastelería y repostería

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Front pageProtocolos en hostelería. HOTA004PO

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Front pageProductos culinarios

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Front pageFacturación y cierre de actividad en restaurante

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Front pageAprovisionamiento y montaje para servicios de catering

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Front pagePrevención de riesgos laborales: Personal de cocina

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,

Front pageLos procesos de elaboración en cocina

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Front pageAlojamiento y lavandería

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Front pageSeguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

9788498393903

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Front pageServicio y atención al cliente en restaurante

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Front pageEl diseño de productos y servicios turísticos

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Front pageGestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria

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Front pageOperaciones básicas y servicios en restauración y en eventos especiales

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Front pageEl vi i el seu servei (2.º edició revisada i actualitzada)

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Front pageAdministración y gestión comercial en restauración

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Front pagePreelaboración y conservación culinarias

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Front pageLos procesos de servicios en restauración

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