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Front pageInglés Profesional para Turismo

9788428399326

Front pagePreelaboración y conservación de vegetales y setas

9788428337762

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Front pageDiseño de procesos de servicio en restauración

9788428398855

, ,

Front pagePreparación y catas de aguas cafés e infusiones

9788428341288

, ,

Front pageElaboración y acabado de platos a la vista del cliente

9788428397100

,

Front pageGestión de la información y documentación turística local

9788428340359

Front pageInformación y atención al visitante

9788428339070

, ,

Front pageElaboraciones básicas de productos de pastelería

9788428337816

,

Front pageElaboración y presentación de postres de cocina

9788428339100

Front pagePresentación y decoración de productos de repostería y pastelería

9788428337694

,

Front pageLa Cocina Familiar Asturiana

9788484593683

, , , ,

Front pageSeguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

9788428341110

Front pageGestión de protocolo

9788428310826

, , , ,

Front pageElaboración de platos combinados y aperitivos

9788428334501

Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza

9788428324991

Front pageGestión de bodegas en restauración

9788428341301

, ,

Front pageAprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación

9788497329071

,

Front pageCurso de cocina profesional. Tomo 1

9788428318419

, , ,

Front pageNormas de protocolo en restauración

9788428397384

, , ,

Front pageAtención al cliente

9788428335751

Front pageCocina creativa o de autor

9788428334495

Front pagePromoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales

9788428339926

Front pageTécnicas elementales de cocina

9788497324908

Front pageNew Table for two. Inglés para cocina y restauración 2.ª edición

9788428339025

,

Front pageVinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones

9788428337991

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