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Front pageCurso de cocina profesional. Tomo 1

9788428318419

, , ,

Front pageManual de escritura académica

9788428337854

,

Front pageElaboraciones básicas de repostería y postres elementales

9788428337793

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Front pageTécnicas elementales de cocina

9788497324908

Front page¿Qué vino con este pato?

9788408159551

Front pageDecoración y exposición de platos

9788428397155

, ,

Front pagePromoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales

9788428339926

Front pageCocina rapida y sana. Recetas sencillas y dietétic

9788484591573

, ,

Front pageCocinología

9780241341780

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Front pageGestión de la producción en cocina

9788428327862

Front pageAsturias,cocina de mar y monte (rústica)

9788484592594

,

Front pageCocina Sabrosa Y Baja En Calorias

9788484592457

, , ,

Front pageCocina para profesionales

9788428302838

, , , , ,

Front pagePreelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

9788428337786

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Front pagePrimeros auxilios

9788428334440

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Front pageCocina y repostería. Recetario

9788497325172

,

Front pageFCOM01PO Manipulador de alimentos

9788413276205

Front pageTécnicas de cocina para profesionales

9788428329293

,

Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza

9788428324991

Front pageHost

9788408160366

Front pageProcesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

9788428334488

Front pageOperaciones básicas y servicios en bar y cafetería

9788497326919

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Front pageCocina profesional. Tomo 2

9788428318396

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Front pagePreparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

9788428337595

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Front pageGestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias

9788497324397

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