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Front pageEl alga palmaria en la gastronomía

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Front pageRecursos humanos y dirección de equipos en restauración 2.ª edición

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Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos

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Front pageProcesos de gestión de departamentos del área de alojamiento

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Front pageProcesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración

9788497326803

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Front pageProcesos básicos de producción culinaria

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Front pageProtocolo en hostelería y restauración

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Front pageSeguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

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Front pageElaboración y acabado de platos a la vista del cliente

9788428397100

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Front pageDecoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos

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Front pageSeguridad e higiene en la manipulación de alimentos

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Front pageCurso de cocina profesional. Tomo 2

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Front pageElaboración de platos combinados y aperitivos

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Front pageElaboraciones básicas de repostería y postres elementales

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Front pageComunicación y atención al cliente en hostelería y turismo

9788428329668

Front pageAsesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos

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Front pageProcesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas

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Front pagePreelaboración de productos básicos de pastelería

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Front pageDiseño de productos y servicios turísticos locales

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Front pageComercialización de eventos

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Front pageAnálisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas

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Front pagePlanificación, organización y control de eventos 2.ª edición

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Front pageProcesos económico-administrativos en agencias de viajes

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Front pagePanadería y pastelería salada

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Front pageConservación en pastelería

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