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Front pageGestión de sistemas de distribución global (GDS)

9788428338479

Front pageProcesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

9788428397247

Front pageAsturias, Cocina De Mar Y Monte (T.Dura)

9788484592587

,

Front pageBebidas

9788428366960

Front pageDecoración y exposición de platos

9788428397155

, ,

Front pageSupervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación

9788428337618

,

Front pageCocina profesional. Tomo 1

9788428318389

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Front pageAprovisionamiento y restauración

9788428339773

, ,

Front pageGestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición 2019

9788428340939

Front pageTécnicas elementales de preelaboración

9788428335706

Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos

9788428320559

Front pageManual práctico de restaurante

9788428325127

Front pageServicio de vinos

9788428332903

Front pageGestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos

9788428334532

Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos

9788428364713

Front pageElaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería

9788428339834

,

Front pageAprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

9788428337588

,

Front pageDiseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos

9788428335157

Front pageAprovisionamiento interno en pastelería

9788428337717

, , , , , ,

Front pageElaboración y presentación de postres de cocina

9788428339100

Front pagePlanificación, programación y operación de viajes combinados

9788428398190

Front pageLIBRO ORO CONSERVAS, CONGELADOS (T7) Quesos, Vinos

9788489770331

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Front pageGestión de la información y documentación turística local

9788428344876

Front pageEl alga palmaria en la gastronomía

9788484591313

,

Front pageCocina creativa o de autor

9788428334495

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