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Front pageSumillería

9788428338981

, ,

Front pageAprovisionamiento y montaje para servicios de catering

9788428396721

,

Front pagePreelaboración y conservación de carnes, aves y caza

9788428366243

, ,

Front pagePreelaboración y conservación de vegetales y setas

9788428364164

, ,

Front pagePreelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

9788428364126

, ,

Front pageGestión de sistemas de distribución global (GDS)

9788428365222

Front pageAtención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos

9788428337601

, , , ,

Front pageLavado de ropa en alojamientos

9788428365475

Front pageAu Service du Client. Francés para Cocina y Restauración 4.ª edición

9788428339681

Front pageLibro Oro Entremeses Y Primeros (T1)

9788489770270

, ,

Front pageOfertas gastronómicas 2.ª edición

9788428339148

, ,

Front pageUso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio

9788428364133

Front pageLimpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos

9788428339797

Front pageAprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

9788428363679

,

Front pageDesarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place

9788428397261

Front pageElaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas

9788428340878

, ,

Front pageOperaciones básicas y servicios en bar y cafetería 2.ª edición

9788428334617

, , , , ,

Front pageProcesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020

9788428343022

Front pageRecepción y lavado de servicios de catering

9788428340861

Front pageServicios especiales en restauración

9788428340496

Front pageProcesos de cocina

9788497322010

,

Front pageLibro Oro Carnes (T5)

9788489770317

, ,

Front pageProcesos básicos de producción culinaria

9788428335713

Front pageSistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante

9788428338455

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Front pageInglés profesional para servicios de restauración

9788428396936

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