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Front pageCocina para profesionales

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Front pageCocina Sabrosa Y Baja En Calorias

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Front pageCocina y repostería. Recetario

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Front pageFCOM01PO Manipulador de alimentos

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Front pagePlanchado y arreglo de ropa en alojamientos

9788428340366

Front pageBarman profesional (una guía completa para obtener resultados profesionales)

9788428331968

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Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza

9788428324991

Front pageCocina profesional. Tomo 2

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Front pageServicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

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Front pagePromoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales

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Front pageElaboración de platos combinados y aperitivos

9788428334501

Front pagePreelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

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Front pageManual de escritura académica

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Front pageOperaciones básicas y servicios en bar y cafetería

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Front pageTécnicas de cocina para profesionales

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Front pageOrganización del servicio de información turística local

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Front pageOperaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición

9788428333092

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Front pagePreparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

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Front pageGestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias

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Front pageRealización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

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Front pageControl de costes en restauración

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Front pageCocinología

9780241341780

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Front pagePreelaboración y conservación de alimentos

9788497321488

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Front pagePreelaboración y conservación de carnes, aves y caza

9788428337809

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Front pageProductos culinarios 2.ª edición

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