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Front pageOperaciones y procesos en los servicios de bar y cafetería

9788490770160

,

Front pageManual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419455833

Front pageIntroducción a la gestión económica-financiera del Restaurante. HOTR044PO

9788411034401

Front pageManual. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419609984

Front pageCuaderno del alumno. Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (UF0061). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788468197326

Front pageCuaderno del alumno. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

9788468176161

Front page50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie

9788408208327

Front page¿Qué vino con este pato?

9788408159551

Front pageAlmacenaje y operaciones auxiliares en panaderí­a y bollerí­a-UF0290

9788418276873

Front pageBebidas. hotr0508 - servicios de bar y cafetería

9788483646908

,

Front pageUna historia de la Nouvelle Cuisine

9788408231059

Front pageManual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419455826

Front pageNormas de protocolo en restauración. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

9788417026516

Front pageOperaciones y control de almacén en la industria alimentaria

9788499589206

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Front pageComercialización de eventos. HOTG0108 - Creación y gestión de viajes combinados y eventos

9788491983422

Front pagePonte el mandil y a cocinar

9788476286098

Front pageComer bien sentado

9788408206842

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Front pageAplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. hotr0508 - servicios de bar y cafetería

9788483646038

Front pageRecepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering

9788491982920

,

Front pageManual. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419609922

Front pageEn el restaurante

9788408157519

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Front pageTécnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

9788483646359

Front pageCuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

9788416758586

Front pageCrudo

9788408226871

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Front pageAcciones básicas frente a la COVID-19 en turismo y hostelería. HOTT01

9788491989219

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