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Front pageProductos de panadería

9788420011059

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Front pageOperaciones unitarias en la industria alimentaria

9788417946630

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Front pageTratamiento de preparación y conservación. Cuaderno de prácticas

9788491711896

Front pageLa irradiación de los alimentos

9788420009094

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Front pageCome seguro comiendo de todo

9788408246473

Front pageElaboración de mantequilla. inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos

9788415886228

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Front page¡Cómo puedes comer eso!

9788499425801

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Front pageOtra alimentación es posible

9788493828929

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Front pageQue no te líen con la comida

9788423358755

Front pageAlimentos seguros

9788479788612

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Front pageExtrusión de los alimentos

9788420009810

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Front pageFraudes alimentarios

9788420010779

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Front pageCiencia de la carne

9788420010052

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Front pageTratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos

9788420011035

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Front pageCome seguro comiendo de todo

9788408227892

Front pageElaboración de helados. inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos

9788415886082

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Front pageCiencia de los alimentos

9788420008912

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Front pageAlimentos funcionales, aspectos bioquímicos y de procesado

9788420009179

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Front pageDefectos del vino

9788420010649

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Front pageMétodos experimentales en la ingeniería alimentaria

9788420009032

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Front pageLa ciencia del chocolate

9788420009636

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Front pageBebidas

9788420008264

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Front pageProducción de vino

9788420010847

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Front pageYogures, leches fermentadas y pastas untables. inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos

9788415848981

Front pageConservación no térmica de alimentos

9788420008882

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