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Front pageTecnología enológica

9788497561266

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Front pageCiencia y tecnología culinaria

9788479783792

Front pageGuía de selección y entrenamiento de un panel de catadores

9788420009308

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Front pageTablas De Uso Practico De Los Alimentos De Mayor Consumo

9786071509697

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Front pageDiseño y gestión de cocinas

9788479789275

Front pageAlimentos del futuro

9788447218394

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Front pageLa cata de vinos

9788489840256

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Front pageManipulador de alimentos

9788498396362

Front pageIngeniería de la industria alimentaria, vol. I

9788477386674

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Front pageRevisión del contenido de Mercurio en los Alimentos

9788418840173

Front pageIntroducción a la tecnología quesera

9788420010137

, , , ,

Front pageMétodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos

9788420009391

, ,

Front pageElaboraciones y productos culinarios

9788497560023

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Front pageTecnología del procesado de los alimentos

9788420010939

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Front pageDe la cuina a la fàbrica

9788479084493

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